Description
Όταν οραματιστήκαμε τη δημιουργία ενός εστιατορίου με αμιγώς plant based πιάτα, το στοίχημά μας ήταν να προσφέρουμε επιλογές γευστικές, ποιοτικές και θρεπτικές με άξονα όλα αυτά που “λείπουν” από τον vegan χάρτη εστίασης της Αθήνας. Τα υλικά να μην θεωρούνται “υποκατάστατα” κάνοντας έκπτωση στη γεύση, αλλά να είναι η πηγή έμπνευσης για νέες δημιουργίες. Με ηθική και σεβασμό στα ζώα, τους ανθρώπους και το περιβάλλον, φτιάξαμε ένα μενού με επιλογές αλμυρές και γλυκές που μπορείτε να συνοδεύσετε όλη μέρα, από τον πρωινό καφέ, μέχρι το βραδινό ποτό.
.
Την επόμενη φορά λοιπόν που σας ρωτήσουν, “τι τρώει ενας vegan;” δείξτε τους το μενού μας.
ΤΑ ΠΙΑΤΑ ΜΑΣ
CHICKEN FREE ALA CRÈME Φιλετίνια σόγιας chicken style, με κρέμα γάλακτος σόγιας, μανιτάρια και μπέικον
.
BEEF STYLE STRIPS ΛΕΜΟΝΑΤΟ Φιλετίνια σόγιας beef style, με κρεμμύδι, θυμάρι και λεμόνι.
.
CRISPY CHILLY TOFU Λωρίδες tofu με γλυκόξινη καυτερή σάλτσα και σουσάμι.
.
NO SHRIMPS ΜΕ ΦΙΝΟΚΙΟ Vegan γαρίδες με φινόκιο, εστραγκόν και sauce μουστάρδας.
.
Όλα τα πιάτα μας συνοδεύονται από άγριο ρύζι, πουρέ γλυκοπατάτας ή πατάτες τηγανητές.
.
BURGERS
BEYOND CHEESE BURGER επιλογή ψωμιού: λευκό ή μαύρο*, cheddar, bacon, τομάτα, iceberg, κέτσαπ, μουστάρδα, πίκλες, κρεμμύδι.
.
MEGA MEATLESS BURGER (ΜΠΙΦΤΈΚΙ ΑΠΌ ΌΣΠΡΙΑ) επιλογή ψωμιού: λευκό ή μαύρο*, cheddar, bacon, onion rings, BBQ , τομάτα, iceberg.
.
PLANT BASED BURGER επιλογή ψωμιού: λευκό ή μαύρο*, cheddar, bacon, μαγιονέζα, τομάτα, iceberg, καραμελωμένα κρεμμύδια, crispy onions.
.
HOT PLANT BASED BURGER επιλογή ψωμιού: λευκό ή μαύρο*, cheddar, iceberg, τομάτα, κρεμμύδι, hot sauce
Όλα τα burgers συνοδεύονται με πατάτες τηγανητές και sauce , *Μαύρο ψωμί από ενεργό άνθρακα
.
Θα λειτουργούμε από τις 8:30 μέχρι τις 23:00 για καθήμενους και μέχρι τις 24:00 για delivery. Για κρατήσεις, καλέστε μας στο 211 4182251 ή στείλτε μας μήνυμα στη σελίδα μας
