Description
" Givin' up food for Funk a deli Food"
Vegan Food Truck in Athens
Ποιοτικό vegan street food που δεν θα βρείτε αλλού
Εδώ αναλυτικα για να μας ανοίξει την όρεξη και με #delivery στις γύρω περιοχές μέσω Wolt και e food!
FUNK A DELI 100% VEGAN
.
.
BAGGELS
Bagel “salmon”, carrot & cream cheese:
Με φυτική κρέμα τυριού, φέτες καρότου μαριναρισμένες σε φύκι nori & λεπτές φέτες αγγουριού με φρέσκο άνηθο
Bagel B.R.T. :
Με remoulade mayo (μαγιονέζα με μουστάρδα & αγγουράκι πίκλα), bacon seitan , φυτικό τυρί, φρέσκια ντομάτα & baby ρόκα
Bagel tofu “egg” :
Με μαγονέζα, τόφου ''scramble'', σαλάτα coleslaw, ραπανάκι & σχοινόπρασο
.
.
FOOD TRUCK
Alternative gyros:
Με γύρο σόγιας, τζατζίκι mayo, ντομάτα, μαϊντανό & καραμελωμένα κρεμμύδια
BBQ pulled spicy jackfruit:
Με BBQ pulled Jackfruit, original mayo, λιωμένο φυτικό τυρί, ντομάτα, "σαλάτα coleslaw" & spicy sriracha mayo
Cheese steak seitan:
Με remoulade mayo, φιλέτο seitan, φυτικό τυρί, iceberg, πράσινο μήλο πίκλα, καραμελωμένα κρεμμύδια σβησμένα με μπύρα & φυτική φέτα
.
.
CLASSICS
Mega Funky Truck burger :
με μπιφτέκι beyond meat, truffle mayo, iceberg, ντομάτα, φιλέτο seitan, λιωμένο διπλό φυτικό τυρί, καραμελωμένα κρεμμύδια σβησμένα με μπύρα, BBQ sauce & egg mayo
Cheeseburger classic:
Με μπιφτέκι beyond meat, original mayo, mustard sauce, ketchup sauce, αγγουράκι πίκλα & λιωμένο φυτικό τυρί
Hot dog:
Mε λουκάνικο seitan, crispy onion flakes, original mayo, mustard sauce & ketchup
Club sandwich B.L.T.:
Με bacon seitan, φυτικό τυρί, iceberg, ντομάτα & original mayo . Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές
.
.
Σαλάτες
Νο chicken salad με dressing τρούφας
Σαλάτα με iceberg, baby ρόκα, φυτική παρμεζάνα, κρουτόν, bacon seitan , φιλετάκια σόγιας & truffle mayo dressing
Surf pasta salad
Σαλάτα με ζυμαρικό κοραλάκι, φρέσκια ντομάτα καρέ, iceberg, baby ρόκα, Jackfruit μαριναρισμένο σε φύκι nori, egg mayo & remoulade mayo
Παξιμαδοσαλάτα
Σαλάτα με κρίθινες μπουκιές παξιμαδιού, φρέσκια ντομάτα καρέ, baby ρόκα, φιλέτο ελιάς & πικάντικη κρέμα τυριού
