Veganaki

Χορτοφαγικό Ταχυφαγείο - Φαλάφελ
Vegan street food - Cafe -Falafel

Fair trade καφές με πολλές επιλογές φυτικού γάλακτος. Πιάτα ημέρας, σούπες, αραβικές πίτες, σάντουιτς, σαλάτες, φυσικοί χυμοί, κέικ, γλυκά. Υγιεινό και νόστιμο vegan φαγητό για όλες τις ώρες της ημέρας - πρωινό, μεσημεριανό, βραδυνό. Πολλές gluten free επιλογές. Μερικά από τα πιο δημοφιλή πιάτα είναι τα φαλάφελ (ψημένα στο φούρνο), ο vegan μουσακάς, τα ζυμαρικά, η vegan ομελέτα, τα μπιφτέκια ροβίτσας ή λαχανικών, η χορτόπιτα "πλαστός" και πολλά άλλα.

Ενδεικτικά κάποια πιάτα:

Παστίτσιο με κιμά από φασόλια σόγιας και μπεσαμέλ από γάλα αμυγδάλου και κουνουπίδι.
🌱

vegan ομελέτα φούρνου (gluten free) με βάση από ηλιόσπορους και σπόρους chia, μανιτάρια, πράσινες και κόκκινες πιπεριές , κρεμμύδι, ντομάτα, μυρωδικά / συνοδεύεται με τυρί από κάσσιους, σπιτική ρώσσικη σαλάτα, ντοματίνια, baby ρόκα.
🌱

ντάκος ,με παξιμάδι χαρουπιού, φρέσκια ντομάτα, baby ρόκα, τζατζίκι από γάλα σόγιας, πράσινη πιπεριά, κάπαρη, ρίγανη, extra παρθένο ελαιόλαδο.

Μπορείτε να δείτε ολόκληρο το menu στις φωτογραφίες και πατώντας εδώ.

.

.

.

Pastitsio with minced beans and almond milk and cauliflower bechamel.
🌱
And a vegan gluten free omelette based on sunflower seeds and chia seeds, mushrooms, green and red peppers, onion, tomato, herbs / accompanied by cashew nuts cheese, homemade vegan mayonnaise salad, cherry tomatoes, baby rocket
🌱
And dacos, with barley rusk with carob, fresh tomato, baby arugula, vegan tzatziki, green pepper, capers, oregano, extra virgin olive oil.

And many more. You can see the menu here and  at the gallery images.

(το Veganaki  είναι το πρώην Ζάχαρη & Αλάτι).