Σπούδασε Vegan Chef στο ΙΕΚ ΣΒΙΕ.

Πρόγραμμα Επαγγελματικής Εξειδίκευσης Vegan Μαγειρικής

”Δήλωσε άμεσα το ενδιαφέρον σου και απόκτησε 20% έκπτωση επί των διδάκτρων!”

Περιγραφή

Ο Vegan Chef Νίκος Γαϊτάνος και η κορυφαία ομάδα εξειδικευμένων εισηγητών, μυούν επαγγελματίες και μη στα μυστικά της αποκλειστικά χορτοφαγικής διατροφής. Οι σπουδαστές θα έχουν την ευκαιρία να διδαχθούν ειδικές τεχνικές και συνταγές, αλλά και να δημιουργήσουν menu για vegan εστιατόρια. Ο Vegan Chef μπορεί να εργαστεί σε εστιατόρια, κρουαζιερόπλοια, casinos, νοσοκομεία και άλλους φορείς παροχής υπηρεσιών υγείας, καθώς και σε vegan catering με τα οποία συνεργάζεται η ΣΒΙΕ. Οι επαγγελματίες vegan chefs μπορούν ακόμη να δημιουργήσουν το δικό τους vegan εστιατόριο ή catering.

Εισηγητές

Νίκος Γαϊτάνος, Vegan Chef, Υπεύθυνος Προγράμματος

Γιώργος Βαϊδάνης, Vegan Chef (Bamboo Vegan)

Σοφία Κανέλλου, Vegan Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

Μάριος Δεσσύλας, Γεωπόνος, Σύμβουλος Βιολογικής – Βιοδυναμικής Γεωργίας

Σταύρος Καραγιλάνης – Κώστας Τζαλλήλας (ONE Project), Εκπαιδευτές Μακροβιοτικής

Αλεξάνδρα Σαρηγιάννη, Raw Vegan (The Vegan Fairies)

Alam Polash, Vegan Chef – Iδιοκτήτης του εστιατορίου Mama Tierra

Έναρξη

Προσαρμοσμένη στην διαθεσιμότητα του συμμετέχοντα